Var ska man bo, äta och dricka i härliga Palma? RES Palma-korre Hedda Lapidus ger dig de senaste trenderna och vad som är hett i staden just nu. Veckans tips är miljövänliga butiken Nurtured by earth.
Det märks att miljömedvetenheten letar sig även till Mallorca. Jag blev glad av att hitta en ny vattenkran för påfyllning av flaskor på Plaza Mercat och jag blev glad att det finns papperspåsar att fylla med grönsaker på Corte Inglés matavdelning istället för den annars allestädes närvarande plasten. Och gladast av allt blev jag av nya bulkshopen NU, Nurtured by Earth på Plaza Progreso i Santa Catalina. Den fina sprillans nya butiken och caféet öppnade för en vecka sedan och erbjuder alltså varor förpackningsfritt.
En mängd olika sorters mjöl, legymer av alla slag, nötter, kryddor, teer och även städmedel. Ta med egna behållare att fylla eller köp fina glasflaskor på plats och fyll eller använd papperspåsar som tillhandahålls gratis. Och så kan du mala ditt eget hasselnötssmör, mmmums.