Gem
RESTAURANG

Gem

New York

Om

Kocken är ung, så ung att han var tvungen att be sin syster skaffa alkoholtillstånd. Vogue kallade honom kokkonstens Justin Bieber. Tjugoåriga Flynn McGarry serverar dock en fullt myndig och vasst självsäker avsmakningsmeny varje kväll, för endast 36 gäster, i två sittningar.  Han har lagat mat sedan han var 11 och har jobbat på somliga av USA:s mest famösa krogar.  Så ge honom en chans. Gem är lite halvhemligt, sofistikerat, inredningen har en nordisk minimalism som ändå lyckas vara gemytlig.  Det är hit du tar med dig din bästa dejt för ett gastronomiskt äventyr bortom de vanliga krogbesöken. 

Kontaktinformation

Webbplats

http://gem-nyc.com/
Adress

116 Forsyth Street, New York

Öppettider
måndag: 08:00–17:00
tisdag: 08:00–17:00
onsdag: 08:00–17:00
torsdag: 08:00–17:00
fredag: 08:00–17:00
lördag: 08:00–17:00
söndag: 08:00–17:00

Läge

Annat du kanske gillar från New York

Foto: Pressbild / Ace Hotels.

Handplockade tips

Miniguide: 6 chica budgethotell på Manhattan

New York är en av världens dyraste städer och det genomsnittliga priset per hotellnatt tycks stiga varje dag. Tack och lov går det att hitta prisvärda boenden i det stora äpplet – som även har en chic profil. RES tipsar om sex favoriter på Manhattan just nu.

Ostronbaren Pilot ligger på ett segelfartyg. Foto: Crew.

Handplockade tips

Smaksäkra New York – (ny!) matig krogguide

Efter pandemin har det talats om en restaurangrennässans i New York. Antalet nya krogar per år må fortfarande vara lägre än 2019, men det rör sig ändå om nära nog tusen nya ställen att äta på – om året. RES hjälper dig hitta rätt i matdjungeln i städernas stad, bland allt från gamla klassiker och till helt nya kaféer.

Mer från res