Reseguide

Ho Chi Minh-staden

Alla
Se & göraBarer & nattlivRestaurangerShoppingHotellKaféer
Vietnams ekonomi och turism gasar på, precis som alla otaliga vespaförare som sicksackar sig genom Ho Chi Minh-stadens gator. Ho Chi Minh-staden, som förr hette Saigon, är Vietnams största stad med nära nog nio miljoner invånare. Det är en svindlande smältdegel av fransk kolonialarkitektur, tempel och riktigt god gatumat. Det här är en stad som andas historia, doftar kaffe och lockar med kryddiga smaker – häng med till Ho Chi Minh-staden! Tips av: Johan Augustin och redaktionen. Foto: Shutterstock.
Pasteur Street Brewery – The Original Taproom
På senare år har trenden med hantverksöl briserat i Ho Chi Minh-staden. En av pionjärerna är Pasteur Street Brewery som skapat sina prisbelönta humledrycker på färska, vietnamesiska råvaror sedan 2014. I dag har man elva olika taprooms utspridda över Ho Chi Minh-staden och har även öppnat tre i Hanoi. Leta upp lilla The Original som, likt
The Triệu Institute
”En plats där historia möter berusning”. Så beskrivs The Triệu Institute vars gindestilleri Lady Triệu ligger precis utanför staden, och som på den nya baren förvandlar sin spirituosa till goda drinkar parade med vietnamesisk mat. Coolt, snyggt och livligt.
Nén Light
Nén Light ligger i den typ av neonklädda gränd man inte direkt förväntar sig hitta den typ av restaurang som Michelinkritikerna uppsöker. Men, just här hittas den stillsamma bambuträdgård med elegant matsal där Summer Le lagar två så-kallade Sto:ry Menus, avsmakningsmenyer på sju respektive nio rätter. Allt är minutiöst pläterat och otroligt gott.
Mia Saigon
Det sägs ofta att Ho Chi Minh-staden är en av de städer där du får mest lyxiga hotellnätter för pengarna. När man checkar in på Mia Saigon känns det onekligen som att det stämmer… Det stilrena hotellet med konstnärlig art deco-känsla ligger precis vid Saigonfloden i Thủ Đức som ofta kallas ”en stad inom staden”
Liberty Central Saigon Riverside Hotel
I sanningens namn är Liberty Central ett affärshotell, men med tanke på hur många av oss som numera jobbar ”hemifrån” har klientelet som det passar breddats. Inte minst för att Liberty Central har ett utmärkt läge, extra bra priser för gäster som stannar längre och bra platser att sitta och jobba. Lägg därtill två restauranger,
Notre Dame-katedralen
I Downtown ligger Ho Chi Minh-stadens mest kända byggnad, katedralen Notre Dame. Den byggdes av fransmännen i slutet av 1800-talet och sträcker sig ståtligt 60 meter över myllret i affärsdistriktet, som en arkitektonisk symbol för fransk kolonialism. Det är gratis att besöka katedralen och därigenom ta del av stadens historia.
Buddisttemplet Xá Lợi Pagoda
Det finns en rad buddistiska tempel och pagoder runtom i Ho Chi Minh-staden, och en av de mest imponerande är pagodan Xá Lợi. De buddistiska munkarna som tänder rökelse intill den gyllene buddhan skapar en fridfull stämning. Xá Lợi är en bra plats att varva ner på när du har fått nog av storstadens puls. Öppet
Mekongdeltat
Mekongdeltat i södra Vietnam är genomkorsat av kanaler och vattenvägar. En bilresa på fyra timmar från Ho Chi Minh-staden tar dig rakt in i labyrinten av risfält, räkodlingar och flytande marknader. Det går att se Mekongdeltat på en dag om du åker tidigt och kommer tillbaka sent, men stanna hellre kvar några dagar och upplev
War Remnants Museum
War Remnants Museum är ett måste när du är i Ho Chi Minh-staden. Här berättas historien om Vietnamkriget, utan pardon. Utställningarna varvar krigshelikoptrar och stridsvagnar med plågsamma bilder. Var beredd på att det är bitvis mycket magstarkt, men en viktig historielektion som påminner om krigets verkliga fasor. Foto: Getty Images.
Nguyen Van Binh – Book Street
Den lilla gågatan Nguyen Van Binh kallas även Book Street. Missa inte Book Store Café bredvid posten, där kan du sitta i timmar och läsa böcker av både lokala och internationella författare medan du dricker en god kopp kaffe eller två.
Pizza 4P’s Bến Thành
Om du tröttnar på asiatisk gatumat och blir sugen på hederlig gammal pizza, är Pizza 4P’s det självklara valet. På kedjan – som förutom i Vietnam även finns i Kambodja, Indien, Indonesien och Japan – blandas klassiska italienska pizzor som margarita med fusionvarianter som japanese ginger pork och soy garlic beef. Samtliga pizzor serveras på krispig, tunn botten.
Vĩnh Khánh – Seafood Street
Gatan Vĩnh Khánh är även känd som Seafood Street i folkmun, och allmänt ansedd som den bästa gatan i Ho Chi Minh-staden för gatumat. Här finns det mesta från havet; havssniglar, bläckfisk, ostron… Grillade, friterade, råa, dränkta i chili – you name it. Foto: Vietnam Tourism / Shutterstock.

Handplockade tips om Ho Chi Minh-staden

Köpenhamn får ny direktlinje till Vietnam

Svenskar i södra Sverige kan snart resa enklare till Vietnam. I december öppnar en ny direktlinje från Köpenhamn Kastrup till det sydostasiatiska landets största metropol, Ho Chi Minh-staden.

Mer om Ho Chi Minh-staden

5 tips i spännande Ho Chi Minh-staden

Ho Chi Minh-staden är en lätt kaotisk och dynamiskt förtrollande plats. Det här är RES:s fem senaste upptäckter – hotell, krogar och barer som sätter guldkant på vinterns besök i Vietnams största stad.

Topplistan: Det här är världens coolaste stadsdelar

Städer runtom i hela världen är fulla av häftiga stadsdelar. Många är kända, men många är också okända – så här ser listan ut när lokalbor och lokala experter får säga sitt.

Hugg in på Vietnam

Äntligen avtar hettan och Hanois trånga gränder gör sig redo för ännu en fuktig kväll. Överallt hackas det och fixas inför kvällen. Ljudet av fräsande grönsaker letar sig ut på gatan och blandas med knastret från gatuförsäljarnas kolgrillar. Och så dofterna. Vietnam luktar inte som något annat land i världen. Det är bara timmar sedan vi landade, men vi har redan insupit landets nationaldoft längs med varenda gatstump.

En levande medeltid: Villenas ikoniska festival lockar tusentals

Villena, en Medelhavsstad, erbjuder besökare en resa tillbaka i tiden där mer än 15 000 personer klär ut sig och fyller gatorna för att återskapa striderna mellan kristna och moriska trupper. Musik, krut, spektakulära dräkter, parader, gastronomi, historia och kultur välkomnar alla som kommer till denna historiska stad. Festivalen Moros y Cristianos i Villena är ett

Res smartare: Så skyddar du dig digitalt när du reser världen runt

När resan börjar redan innan du checkar in Att resa handlar inte längre bara om flygbiljetter, hotell och pass. Den digitala delen av resandet har blivit lika viktig som den fysiska. Bokningar görs i appar, boardingkort lagras i mobilen, kartor och översättningsverktyg är ständigt uppkopplade. Med den ökade digitaliseringen följer nya risker, särskilt när du



Copyright © 2026 RES Travel Magazine Sweden AB, c/o Nils Norberg, Lövängsgatan 3, 11544 Stockholm.