Från första stund som du kliver in på Dorsia kastas du hundra år bakåt i tiden och in i jugendepoken med allt vad det innebär. Edith Piafs ljuva stämma ljuder ur högtalarna och interiören går i fransk sekelskiftesstil. Tunga sammetsdraperier i purpur, vinrött och plommon pryder salongen och restaurangen. Lyx och lekfullhet är ledorden. Stilen går igen även i rummen som alla är individuellt utsmyckade av ägaren själv, Thomas Petersen, vars känsla för kvalitet och detaljer bland annat återspeglar sig i valet av tyger. Sängtäcken av mullbärssilke och sänglinne av handkammad, egyptisk bomull får dig att aldrig vilja lämna sängen. Men det bör du, nere i restaurangen väntar nämligen en oförglömlig matupplevelse. Menyn är lika svulstig och överdådig som interiören. Vad sägs om rödvinsbrässerad oxkind med riven anklever och picklad rödlök samt päron- och rotselleripuré? Risken är stor att när du väl har checkat in på Dorsia vill du aldrig checka ut igen. Dubbelrum från 2 500 kronor per natt.

Dorsia
Göteborg
7 feb. 2019
Kontaktinformation
Webbplats
http://www.dorsia.se/Trädgårdsgatan 6, Göteborg
+46 31 790 10 00
måndag: 06:30–23:00
tisdag: 06:30–23:00
onsdag: 06:30–23:00
torsdag: 06:30–23:00
fredag: 06:30–01:00
lördag: 07:30–01:00
söndag: 07:30–23:00
Läge
Annat du kanske gillar från Göteborg
Annat du kanske gillar från Göteborg
Modeskaparen Lars Wallin står bakom den nya designen av The Royal Suite på Radisson Blu Scandinavia i Göteborg. Häng med RES och kika in bland rummen.
- Hotel Draken. Foto: Erik Nissen Johansen.Recension Hotellrecension: Vaken på Draken Hotellrecension: Vaken på Draken
Clarion Hotel Draken är Göteborgs senaste tillskott på hotellhimlen. Det 470 rum stora hotellet har kostat 1,7 miljarder enligt ägaren Petter Stordalen. RES skickade dit Anders Sjöstedt för att se vad en gäst får för pengarna.
- Handplockade tips Veckans weekendtips: Göteborg Veckans weekendtips: Göteborg
Veckans weekendtips går till lilla London; Göteborg. När restriktionerna sätter käppar i hjulet för mycket kul just nu, så går det fortfarande att upptäcka spännande städer i närområdet. Här är våra bästa tips till Sveriges andra största stad.
- Foto: Simon DybeckHandplockade tips 5 handplockade tips inför din weekend i Göteborg 5 handplockade tips inför din weekend i Göteborg
Göteborg är en storstad i fickformat där i stort sätt allt finns inom gångavstånd. Spårvagnen är också ett alternativ, så klart. Nordens vänligaste stad är den perfekta weekendstaden om du vill komma bort men ändå vill känna dig som hemma, innanför gränsen. De promenadvänliga gatorna myllrar av caféer och små butiker att strosa runt i, och till kvällen erbjuder Avenyn ett multum av trendiga restauranger och barhäng.
Mer från res
Mer från res
- Foto: Antonio Araujo.Tips Städerna med världens mest prisvärda lyxhotell Städerna med världens mest prisvärda lyxhotell
Var i världen kostar det minst med femstjärniga bekvämligheter? Enligt en ny undersökning är det i – Thailand. Här finns turistorter där det kostar knappt 1 300 kronor för att checka in på ett lyxhotell.
- Foto: Arev St Tropez.Handplockade tips 6 sommartips i St Tropez 6 sommartips i St Tropez
Ingen plats utmed Franska rivieran är så synonym med hedonism, glitter och glamour som St Tropez. Det här är sex tips på boende och krogar du inte bör missa.
- Foto: Ze Paulo Gasparotto.Tips Sommaröppet på brittiska kungahusets skotska slott Sommaröppet på brittiska kungahusets skotska slott
I sommar öppnar drottning Elizabeth II:s favoritresidens – Balmoral Castle i de skotska högländerna – för allmänheten. Det är andra gången sedan 1800-talet som det sker.
- Scandic Sjöfartshotellet. Foto: Press.Bildspecial Stockholm: 3 nyrenoverade hotell sommaren 2025 Stockholm: 3 nyrenoverade hotell sommaren 2025
Triss i återinvigningar med sjöutsikt, stadspuls och lockande stilkrockar. Det väntar i Stockholm sommaren 2025 när tre hotell i Scandics regi – Alvik, Sjöfartshotellet och Malmen – återöppnar efter omfattande renoveringar.
- Foto: AMFF.Tips Premiär för Stockholms allra första kajbad Premiär för Stockholms allra första kajbad
Den 14 juni säger det plask! Då invigs Stockholms allra första kajbad, Marieviksbadet, i den framväxande stadsdelen Marievik precis söder om Hornstull.
- Foto: Georgios Domouchtsidis.Tips Köpenhamn får ny direktlinje till Vietnam Köpenhamn får ny direktlinje till Vietnam
Svenskar i södra Sverige kan snart resa enklare till Vietnam. I december öppnar en ny direktlinje från Köpenhamn Kastrup till det sydostasiatiska landets största metropol, Ho Chi Minh-staden.
- Foto: Dimitri Karastelev.Tips Incheckat bagage: Detta händer med din väska – och så får du hjälp Incheckat bagage: Detta händer med din väska – och så får du hjälp
Har du någonsin undrat över vad som händer med din resväska efter att du lämnat den ifrån dig på flygplatsen – och vad som händer med den om den inte hämtas? RES har svaren.
- Foto: Mauro Rongione.Reportage Hotellen som blåser nytt liv i centrala Portugal Hotellen som blåser nytt liv i centrala Portugal
I mellersta Portugal har vackra, bortglömda stenbyar fått färsk energi efter att medvetna små hotell flyttat in.