VECKANS RESENÄR

Tina Nordström avslöjar sina bästa matupplevelser

Oct 03, 2019

Den välkända och folkkära tv-kocken Tina Nordström är som vanligt aktuell med Hela Sverige bakar i höst. Här avslöjar hon sina bästa matupplevelser, stad i världen hon aldrig återvänder till samt sin bästa weekendstad. 

Namn: Tina Nordström
Aktuell med: Jag puttrar på. Hela Sverige Bakar under hela hösten, fler Sveriges Yngsta Mästerkock. Bygger fint kök i Helsingborg samt snickrar på en kommande bok.
Familj: Man Martin, Albin 13, Elsie 1 samt hunden Bonnie. 
Ålder: 45
Bor: Helsingborg

Senaste resa? Pendlar mest till Södertälje just nu..Men ser snart framemot semester samt en resa till Rom.
Favorithotell? Om jag tänker jobb relaterat, älskar jag ju söder i Stockholm.. Bor alltid på hotel Nofo. Jag gilla på något sätt att "känna igen mig". Privat byter jag gärna men är dålig på att komma ihåg namnen. Har fantastiska hotelminnen från både Toscana och Venedig.
Favoritdestination? Vemdalen.
Bästa weekendstaden? Berlin på cykel. Älskar Berlin. 

Vilken pryl tar du alltid med dig på resan? Mina pulver: (Vitamindrycker som intas morgon och kväll) Pass är ju också bra, men glömmer ibland.
Vad har du för drömresmål? Långresa med familjen i luffarstyle..Oplanerad och med varsin ryggsäck. Var vet jag inte.
Tåg eller flyg? Mest bil faktiskt annars flyg.
Vad är det bästa med att resa? Älska flygplatser, känslan att vara på väg, alla är förväntansfulla...pirr i magen. allt känns lyxigt.
Hit åker jag aldrig igen: Paris.
Bästa matupplevelsen: Pate pate i Köpenhamn, the French Laundery, pappas biffar med löksås, några ställen i Malmö...där finns så många.
Detta vet vi inte om dig: Tja, det har jag ingen aning om...det finns det säkert, men då har jag väl hållt det hemligt av en anledning.

Mer från RES

LeVel33 i Singapore. Foto: LeVeL33 Craft-Brewery Restaurant & Lounge Facebook.

Handplockade tips

10 takbarer att möta sommaren på

Från världens högst belägna urbana mikrobryggeri till 450 kvadratmeter utomhusterrass på 27 våningen. Ett av de bästa sätten att bekanta sig med en stad på, är på en takbar. Häng med till tio höjdare.

Hillcrest Farmers Market i San Diego. Foto: Pressbild.

Handplockade tips

Matlust: 8 av världens bästa matmarknader

Torghandel har varit en del av europeiska, asiatiska och afrikanska kulturer i århundraden. Från historiska klassiker i Budapest till moderna ”gastroupplevelsekoncept” i Madrid, detta är åtta fantastiska matmarknader du inte får missa ute i världen.

Zazpi STM i konstmuseet Museo San Telmo. Foto: Zazpi STM Facebook.

Handplockade tips

5 skäl att boka bord i San Sebastián

Europas mathuvudstad brukar den kallas, San Sebastián. Inte så konstigt, den baskiska maten är världsberömd – och vällagad. Det här är fem platser där du borde boka bord nästa gång du är på besök i den spanska kuststaden.

Riad El Fenn. Foto: Kasia Gatkowska.

Handplockade tips

Sov på riad – 5 favoriter i Marrakech

Med snirklande gränder, tusenårig torghandel och chica designbutiker fascinerar Marrakech som få andra platser. Ännu bättre blir det om du också övernattar på en riad. Det här är RES:s fem favoriter just nu.

COMO Shambhala Urban Escape. Foto: COMO Hotels and Resorts.

Handplockade tips

Wellnesshelg i London – 8 spa att besöka

Det finns många trender att testa under en spahelg i London. Från Guerlains första intåg på brittisk mark till hyperbar oxygenbehandling och kända hudspecialisters signaturkurer. RES tipsar om åtta anledningar att åka på modern hälsohelg i London.