Hummus Ashkara
RESTAURANG

Hummus Ashkara

Tel Aviv

Om

Den inofficiella israeliska nationalrätten hummus ser inte mycket ut för världen, mest som en beige smet, men det är en smakernas fyrverkeripjäs mot gommen. En silkeslen munsbit, lätt nötig och rostad, och med viss antydan av syrlighet som naggar härligt i käklinjen.

En frukostskål på Hummus Ashkara i norra Tel Aviv serveras med kokt ägg, rejäla bitar rädisa och zhug, en jemenitisk het sås på röd chilifrukt. Och är så god att du kommer att drömma om den länge, länge.

Foto: Hummus Kaspi PR.

Kontaktinformation

Adress

Yirmeyahu Street 45, Tel Aviv-Yafo

Telefon

+972 3-546-4547

Öppettider
måndag: 05:00–02:00
tisdag: 05:00–02:00
onsdag: 05:00–02:00
torsdag: 05:00–02:00
fredag: 05:00–16:30
lördag: Stängt
söndag: 05:00–02:00

Läge

Annat du kanske gillar från Tel Aviv

Foto: OCD

Handplockade tips

5 tips till en lyckad weekend i Tel Aviv

Tel Aviv kallas i folkmun ”staden som aldrig sover” – med all rätt. Trots en befolkningsmängd på endast cirka 400 000 känns staden så mycket större. Här finns något att göra i princip 24/7 med restauranger som aldrig stänger och människor som aldrig tycks gå och lägga sig. Att ta tillvara på dagen är en viktig ingrediens i livet för många Tel Aviv-bor som ständigt lever i en ovisshet över en fredlig framtid. Här är våra senaste favoriter i staden som aldrig sover.

Handplockade tips

Tel Aviv i höst? – Läs vår fullmatade reseguide

Tel Aviv kallas likt New York i folkmun ”staden som aldrig sover” . Det är med all rätt. Trots en befolkningsmängd på endast cirka 400 000 känns staden så mycket större. Här finns något att göra i princip 24/7 med restauranger som aldrig stänger och människor som aldrig tycks gå och lägga sig.

Mer från res

Foto: Unsplash.

Handplockade tips

Åtta måsten i Neapel på sommaren

Neapel är en oslipad diamant. Stor, rörig, ganska ruffig och med bitvis vansinnig trafik. Men också vacker, spännande och full av otroliga kulinariska upplevelser. RES listar var vi i sommar helst äter, dricker och sover i Kampaniens huvudstad.

LeVel33 i Singapore. Foto: LeVeL33 Craft-Brewery Restaurant & Lounge Facebook.

Handplockade tips

Tio takbarer att möta sommaren på

Från världens högst belägna urbana mikrobryggeri till 450 kvadratmeter utomhusterrass på 27:e våningen. Ett av de bästa sätten att bekanta sig med en stad på, är på en takbar. Häng med till tio höjdare.