Karjase sai
Tallinn
De godaste bakverken i stan hittar du här. En kvarts taxiresa från city i ett industriområde (Kopli) som fortfarande har många tomma lokaler och ytor. Det som började i ett garage med två entusiaster, tillika ett äkta par, har nu blivit en verksamhet som hela stan pratar om. Basen är surdegsbrödet, men det är också gott om söta bakverk och bullar. En trappa upp är matsalen med bord och stolar från Myrorna. På eftermiddagen håller man stängt några timmar och dukar om och sedan är det krog på eftermiddagen och kvällen. Då serveras smarrig pizza. Allt görs i den första ugnen som från början stod parets garage.
Webbplats
http://www.karjasesai.ee/Marati 5, Tallinn
+372 5887 9777
Vårweekend: 5 krogar du inte får missa i Tallinn
I fjol listade Michelinguiden i Estland 34 krogar. Inklusive landets första tvåstjärna, i Tallinn. Innan årets regn faller i maj passar vi på att lista fem matupplevelser i den estniska huvudstaden som inte bör missas – från finkrogar och ramenhak till marknadshallar med gatumat.
Veckans reseguide: Tallinn
Tallinn är full av såväl hippa krogar som fantastiska historiska byggnader. I stadsdelen Kalamaja till gamla stan. I vår reseguide till Tallinn hittar du de bästa tipsen till de hotell, spa, restauranger, barer, klubbar, shopping och sevärdheter som staden har att erbjuda.
Tallinn på en tallrik
De finns tre saker som är viktiga för en est – brödet, skogen och fritt wifi. I Tallinn kan man hitta samtliga på förvånansvärt många av restaurangerna. ”Trenden” med lokalproducerade råvaror är ingen nyhet här – så har man jobbat på restaurangerna i evigheter.
Sommar-OS i Paris – Tre hotell utanför smeten
Det kommer att koka i Paris under Sommar-OS som invigs 26 juli. RES har samlat tre av våra favorithotell i staden som ligger utanför smeten – för att kunna njuta av sportevenemangen i kombination med mer lugn och ro.
Topp tio: Bäst boutiqehotell i Palma de Mallorca
Palma de Mallorca kryllar av helt fantastiska hotell. Här hittar du RES topp tio över de allra bästa boutiquehotellen i Mallorcas största stad.
Ett annat Sicilien: Fem tips bortom allfartsvägarna
Sagolika Sicilien är fullt av väl upptrampade stigar. RES reste söderut och hittade fem nya favoriter på orter med lite mindre trängsel.
Fem (nya!) favoriter i Florens
En tripp till Florens när det blivit varmt är alltid en god idé! RES for till Toscanas huvudstad och gick på upptäcktsfärd bortom renässansklassikerna.
Fem av de bästa stoppen längs Amalfikusten
Häng med RES till Italiens vackraste kuststräcka. Under en rundresa i början av maj trillade vi över många nya upptäckter – det här är fem av våra bästa, nya tips.
Topp fem: Amalfikustens mest fantastiska hotell
Amalfikusten – vacker och välpolerad, mytomspunnen och magisk. Det är ett pärlband av allt som gör livet värt att leva, och det här är fem av våra favorithotell just nu.
Åtta måsten i Neapel på sommaren
Neapel är en oslipad diamant. Stor, rörig, ganska ruffig och med bitvis vansinnig trafik. Men också vacker, spännande och full av otroliga kulinariska upplevelser. RES listar var vi i sommar helst äter, dricker och sover i Kampaniens huvudstad.
Tio takbarer att möta sommaren på
Från världens högst belägna urbana mikrobryggeri till 450 kvadratmeter utomhusterrass på 27:e våningen. Ett av de bästa sätten att bekanta sig med en stad på, är på en takbar. Häng med till tio höjdare.