Pontus La Tour
RESTAURANG

Pontus La Tour

Stockholm

Om

Den nya lyxrestaurangen La Tour hittas högst upp i DN-skrapan. Den gastronomiska revolutionen med rök, skum och molekyler som utgår från (numera permanent stängda) El Bulli norr om Barcelona, som präglar de flesta stjärnkrogar i landet, har inte fått fäste på La Tour.

I stället för gastronomiska saltomortaler serverar kocken Pontus Frithiof klassisk fransk mat med bas i overkligt fina råvaror. Jag förstår att målet är stjärnor i Guide Michelin. Dessa är lynniga, men i min bok blir det förstås en stjärna.

Foto: Pressbild.

Kontaktinformation

Adress

Rålambsvägen 17, Stockholm

Telefon

+46 8 23 99 50

Öppettider
måndag: Stängt
tisdag: Stängt
onsdag: Stängt
torsdag: 17:30–23:00
fredag: 17:30–23:00
lördag: 17:30–23:00
söndag: Stängt

Läge

Annat du kanske gillar från Stockholm

Julbordet på Operakällaren. Foto: Pressbild.

Handplockade tips

Viggos topplista vintern 2023: julbord och hemmamys

Några gånger per årstid rankar RES:s chefredaktör Viggo Cavling ett gäng aktuella platser, barer, restauranger, hotell, destinationer, böcker, tv-serier och fenomen. Denna gång är det handplockade tips på julbord i Stockholm och ett par tips på vad som gör ledigheten hemma extra mysig under vintern 2023.

Katarinahissen är nu åter öppen för allmänheten efter en "paus" på 13 år.

Handplockade tips

Viggos topplista hösten 2023: 5 x mat och dryck i Stockholm

Några gånger per årstid rankar RES:s chefredaktör Viggo Cavling ett gäng aktuella platser, barer, restauranger, hotell, destinationer, böcker, tv-serier och fenomen. Denna gång är det handplockade restaurangtips till Stockholm under den iskalla hösten 2023.

Mer från res

Zazpi STM i konstmuseet Museo San Telmo. Foto: Zazpi STM Facebook.

Handplockade tips

5 skäl att boka bord i San Sebastián

Europas mathuvudstad brukar den kallas, San Sebastián. Inte så konstigt, den baskiska maten är världsberömd – och vällagad. Det här är fem platser där du borde boka bord nästa gång du är på besök i den spanska kuststaden.

Riad El Fenn. Foto: Kasia Gatkowska.

Handplockade tips

Sov på riad – 5 favoriter i Marrakech

Med snirklande gränder, tusenårig torghandel och chica designbutiker fascinerar Marrakech som få andra platser. Ännu bättre blir det om du också övernattar på en riad. Det här är RES:s fem favoriter just nu.

COMO Shambhala Urban Escape. Foto: COMO Hotels and Resorts.

Handplockade tips

Wellnesshelg i London – 8 spa att besöka

Det finns många trender att testa under en spahelg i London. Från Guerlains första intåg på brittisk mark till hyperbar oxygenbehandling och kända hudspecialisters signaturkurer. RES tipsar om åtta anledningar att åka på modern hälsohelg i London.

Auriga Wellness på Capella Bangkok. Foto: Capella Hotels.

Handplockade tips

Bäst spahotell i Thailand – 5 tips

Typisk thailändsk massage i Bangkok, tropiska påhitt i Chiang Mai eller hälsoprogram hos wellnesspionjär i Hua Hin? Vi listar fem favoriter bland Thailands bästa spahotell.

Amalienbad i Wien. Foto: The Stage Is Yours.

Handplockade tips

6 historiska badhus i Europa

Från nederländska relaxpalats till en av de mest välbevarade jugendpärlorna i Wien. RES guidar till sex av de mest anrika badupplevelserna i Europa.