Viggos topplista reseåret 2023
Några gånger per säsong rankar RES:s chefredaktör Viggo Cavling ett gäng aktuella platser, barer, restauranger, hotell, destinationer, böcker, tv-serier och fenomen. Denna gång sammanfattar han sitt reseår 2023.
Ruths
Skåne
En gång i tiden hette denna restaurang Bastard och var den hippaste i Malmö. Men så kom en hamburgerkedja från Norrland och köpte namnet och numera heter krogen Ruths. När det kommer till lokal och meny har ganska lite förändrats. Dock har man numera öppet hela dagen och serverar även frukost. Du kan ta med ett bröd hem och även frukt och charkuterier.
Här får du råbiff, naturvin och stämning som på få andra platser i Sverige. Maten är egensinnig, välgjord och rå i betydelsen hard core. Det är salt, syra och kropp i rätterna. På sommaren görs det en pizza på innergården som är krispig och het. Här hänger stora kompisgäng, familjer och en och annan affärsresenär. Precis som på många andra ställen är det sharing som gäller. Baren är ett sånt ställe som du bara ska ta en öl på för att sen stanna tills du blir utkastad.
Webbplats
http://ruthsmalmo.se/Mäster Johansgatan 11, Malmö
+46 40 12 13 18
Viggos topplista reseåret 2023
Några gånger per säsong rankar RES:s chefredaktör Viggo Cavling ett gäng aktuella platser, barer, restauranger, hotell, destinationer, böcker, tv-serier och fenomen. Denna gång sammanfattar han sitt reseår 2023.
7 tips på svenskt vintermys utan utförsåk
Det går alldeles utmärkt att älska vintern och dess olika mysiga äventyr – utan att vilja åka utför i preparerade pister. Det här är sju vintertips på allt från snöskovandring och isfiske till kulinariska upplevelser och naturnära boenden.
Röda dagar och klämdagar: Så maxar du din ledighet 2024
Efter att den internationella turismen under 2023 så gott som återhämtat sig i jämförelse med före pandemin… Väntas nu 2024 bli det mest maxade reseåret, någonsin. RES listar nästa års röda dagar och klämdagar så att du kan få ut så mycket som möjligt av din ledighet.
Sommarresor 2024: Ny direktlinje till Mallorca från Stockholm
Norwegian utvecklar linjenätet med fler spännande destinationer för resenärer i norr. Bland de 40 nya linjerna från Norden som lanseras sommarsäsongen 2024 trafikerar nio stycken Sverige – till exempel en ny direktlinje från Stockholm Skavsta till svenskfavoriten Mallorca.
Matlust: 8 av världens bästa matmarknader
Torghandel har varit en del av europeiska, asiatiska och afrikanska kulturer i århundraden. Från historiska klassiker i Budapest till moderna ”gastroupplevelsekoncept” i Madrid, detta är åtta fantastiska matmarknader du inte får missa ute i världen.
5 skäl att boka bord i San Sebastián
Europas mathuvudstad brukar den kallas, San Sebastián. Inte så konstigt, den baskiska maten är världsberömd – och vällagad. Det här är fem platser där du borde boka bord nästa gång du är på besök i den spanska kuststaden.
Utomhus är underbart: 7 europeiska uteserveringar
Få sommartecken är så tydliga som timmar tillbringade på uteservering. RES guidar till sju adresser i Europa där en sittplats i solen lätt får lunchen att spilla över i eftermiddagsdrink – och till slut middag.
Sov på riad – 5 favoriter i Marrakech
Med snirklande gränder, tusenårig torghandel och chica designbutiker fascinerar Marrakech som få andra platser. Ännu bättre blir det om du också övernattar på en riad. Det här är RES:s fem favoriter just nu.
5 sagolika trädhus: Här kan du bo och äta mitt i skogen
Sommaren står för dörren och längtan efter att vara ute i skog och mark har slagit till med full kraft. Här får du fem tips på spektakulära boenden och restauranger där naturen är en del av upplevelsen.
Wellnesshelg i London – 8 spa att besöka
Det finns många trender att testa under en spahelg i London. Från Guerlains första intåg på brittisk mark till hyperbar oxygenbehandling och kända hudspecialisters signaturkurer. RES tipsar om åtta anledningar att åka på modern hälsohelg i London.
Spahotell och simhallar: 3 skäl att bada i Berlin
Vi älskar Berlin med all sin graffiti, currywurst och de ständigt sena nätterna. Men bortom partystaden finns också lockelser som bringar hälsa. Givetvis med berlinsk twist. Häng med till tre wellnesstempel i den tyska huvudstaden.
Bäst spahotell i Thailand – 5 tips
Typisk thailändsk massage i Bangkok, tropiska påhitt i Chiang Mai eller hälsoprogram hos wellnesspionjär i Hua Hin? Vi listar fem favoriter bland Thailands bästa spahotell.