Héðinn Kitchen & Bar
Reykjavik
Där Downtown möter trendiga hamnområdet Grandi har Vélsmiðjan Héðinn, ett ikoniskt före detta stålverk, förvandlats till Reykjavíks kanske största bar och restaurang med hela 140 kuvert.
Den luftiga fabriksförnimmelsen är intakt bland blågrå väggmålningar, skulpturer och svarta möbler. Rätt lik den känsla av barsk romantik som moderna krogar i New York eller Londons gamla industriområden kan väcka; inte så konstigt kanske när det är brittiska inredarna I am Studio som står bakom formen.
Köket leds av isländska kocklandslagets Viggó Vigfússon, Elías Guðmundsson och Sigurjón Braga Geirsson som skapar menyer efter inhemska smaker.
Den rökta koljan med picklad lök och grillad kungsmussling med glaserad rotselleri kommer vi minnas länge. Drinkar döpta efter isländska filmer är också en kul knorr.
Webbplats
http://www.hedinnrestaurant.is/Seljavegur 2, Reykjavík
+354 419 2020
True Detective-teamets favoriter i Reykjavík
Under januari och februari har många fascinerats av den senaste installationen av HBO-serien True Detective. Den fjärde säsongen utspelar sig i det fiktiva samhället Ennis i Alaska, men spelades in i Island. RES har kollat upp hur inspelningen gick till – och listar teamets lokala favoriter i Reykjavík.
10 tips för en perfekt vinterweekend i Reykjavík
I den isländska huvudstaden finns förstklassiga restauranger, trendiga modekollektiv och sagolika bad. RES listar tio nya tips på hur du bäst tillbringar en vinterweekend i Reykjavík.
Island det senaste landet att inför turistskatt
Paris, Amsterdam, Bali, Venedig – och nu Island. Vår nordiska granne i norr är det senaste landet att införa en turistskatt. Intäkterna ska investeras i att skydda landets ”orörda natur”.
Islands nya kampanj: “Sweatpant boots”
Visit Iceland släppte i dagarna sin sommarkampanj som går ut på att du kan förvandla dina mjukisbyxor till ett par vandringsskor. Detta enligt ett pressmeddelande från Visit Iceland.
Sommar-OS i Paris – Tre hotell utanför smeten
Det kommer att koka i Paris under Sommar-OS som invigs 26 juli. RES har samlat tre av våra favorithotell i staden som ligger utanför smeten – för att kunna njuta av sportevenemangen i kombination med mer lugn och ro.
Topp tio: Bäst boutiqehotell i Palma de Mallorca
Palma de Mallorca kryllar av helt fantastiska hotell. Här hittar du RES topp tio över de allra bästa boutiquehotellen i Mallorcas största stad.
Ett annat Sicilien: Fem tips bortom allfartsvägarna
Sagolika Sicilien är fullt av väl upptrampade stigar. RES reste söderut och hittade fem nya favoriter på orter med lite mindre trängsel.
Fem (nya!) favoriter i Florens
En tripp till Florens när det blivit varmt är alltid en god idé! RES for till Toscanas huvudstad och gick på upptäcktsfärd bortom renässansklassikerna.
Fem av de bästa stoppen längs Amalfikusten
Häng med RES till Italiens vackraste kuststräcka. Under en rundresa i början av maj trillade vi över många nya upptäckter – det här är fem av våra bästa, nya tips.
Topp fem: Amalfikustens mest fantastiska hotell
Amalfikusten – vacker och välpolerad, mytomspunnen och magisk. Det är ett pärlband av allt som gör livet värt att leva, och det här är fem av våra favorithotell just nu.
Åtta måsten i Neapel på sommaren
Neapel är en oslipad diamant. Stor, rörig, ganska ruffig och med bitvis vansinnig trafik. Men också vacker, spännande och full av otroliga kulinariska upplevelser. RES listar var vi i sommar helst äter, dricker och sover i Kampaniens huvudstad.
Tio takbarer att möta sommaren på
Från världens högst belägna urbana mikrobryggeri till 450 kvadratmeter utomhusterrass på 27:e våningen. Ett av de bästa sätten att bekanta sig med en stad på, är på en takbar. Häng med till tio höjdare.