Mosuke
RESTAURANG

Mosuke

Paris

Om

Mory Sacko, deltagare av den senaste säsongen av Frankrikes Top Chef, har öppnat sin allra första restaurang, Mosuke. Här möts du av ett kök inspirerat av franska, japanska och afrikanska influenser. Med sin första restaurang ville Sacko sammanföra olika kulturer i sitt hjärta och presentera det på en tallrik. MoSuke är sammandragningen av hans förnamn och Yasuke, den första och enda afrikanska samurajen i Japan, som en hyllning till denna första resa från en kontinent till en annan. En spännande fusion, som känns väldigt fransk.

Kontaktinformation

Adress

11 Rue Raymond Losserand, Paris

Telefon

+33 1 43 20 21 39

Öppettider
måndag: Stängt
tisdag: 12:15–14:00, 19:30–21:00
onsdag: 12:15–14:00, 19:30–21:00
torsdag: 12:15–14:00, 19:30–21:00
fredag: 12:15–14:00, 19:30–21:00
lördag: 12:15–14:00, 19:30–21:00
söndag: Stängt

Läge

Annat du kanske gillar från Paris

Mer från res

Foto: Unsplash.

Handplockade tips

8 sommarmåsten i Neapel

Neapel är en oslipad diamant. Stor, rörig, ganska ruffig och med bitvis vansinnig trafik. Men också vacker, spännande och full av otroliga kulinariska upplevelser. RES listar var vi i sommar helst äter, dricker och sover i Kampaniens huvudstad.

LeVel33 i Singapore. Foto: LeVeL33 Craft-Brewery Restaurant & Lounge Facebook.

Handplockade tips

10 takbarer att möta sommaren på

Från världens högst belägna urbana mikrobryggeri till 450 kvadratmeter utomhusterrass på 27:e våningen. Ett av de bästa sätten att bekanta sig med en stad på, är på en takbar. Häng med till tio höjdare.

Hillcrest Farmers Market i San Diego. Foto: Pressbild.

Handplockade tips

Matlust: 8 av världens bästa matmarknader

Torghandel har varit en del av europeiska, asiatiska och afrikanska kulturer i århundraden. Från historiska klassiker i Budapest till moderna ”gastroupplevelsekoncept” i Madrid, detta är åtta fantastiska matmarknader du inte får missa ute i världen.