Miniguide: Köpenhamns bästa lyxhotell
Dansk design och ett omvandlat före detta huvudkontor för post och televerk. Detta är de bästa lyxhotellen i den danska huvudstaden.
Hart Bageri
Köpenhamn
Inte en tidigare Noma-kock men definitivt värd att nämna. Hart Bageri öppnade Richard Hart, tidigare chefkonditor i San Franciscos välkända bageri Tartine, tillsammans med Nomas René Rezepi. Lokalen huserade tidigare en smørrebrød butik men är nu ett omtalat bageri med en 10-tons ugn och ett fermenteringsrum – som allt kan ses av gästerna. Allt som kommer ut ur ugnen är bakade med närproducerade råvaror och kärlek. Hart Bageri råkar också baka bröd till restaurangen Noma själv.
Webbplats
http://hartbageri.com/Gammel Kongevej 109, Frederiksberg C
+45 31 11 18 50
Miniguide: Köpenhamns bästa lyxhotell
Dansk design och ett omvandlat före detta huvudkontor för post och televerk. Detta är de bästa lyxhotellen i den danska huvudstaden.
Miniguide: 5 heta krogar i Köpenhamn
Lima må ha puttat ner Köpenhamn från tronen som världens främsta krogstad. Men den danska matscenen fortsätter att blomstra. Det här är RES fem favoriter just nu.
Miniguide: 3 (nya!) hotell i Köpenhamn
Kulinariskt fantasifullt, konstnärligt och utrymmen för distansarbetare. RES tipsar om tre nya hotell i den danska huvudstaden.
5 perfekta vinbarer i Köpenhamn
Det finns ett stort utbud av alldeles utmärkta vinbarer i Köpenhamn. RES tipsar om fem perfekta hak och hål-i-väggen för dig som vill ha druvor i glaset i Danmark.
Ett annat Sicilien: 5 tips bortom allfartsvägarna
Sagolika Sicilien är fullt av väl upptrampade stigar. RES reste söderut och hittade fem nya favoriter på orter med lite mindre trängsel.
5 (nya!) favoriter i Florens
En tripp till Florens när det blivit varmt är alltid en god idé! RES for till Toscanas huvudstad och gick på upptäcktsfärd bortom renässansklassikerna.
5 (nya!) upptäckter utmed Amalfikusten
Häng med RES till Italiens vackraste kuststräcka. Under en rundresa i början av maj trillade vi över många nya upptäckter – det här är fem av våra bästa, nya tips.
Topp-fem: Amalfikustens mest fantastiska hotell
Amalfikusten – vacker och välpolerad, mytomspunnen och magisk. Det är ett pärlband av allt som gör livet värt att leva, och det här är fem av våra favorithotell just nu. Text: Linda Iliste