Gelateria La Carraia
RESTAURANG

Gelateria La Carraia

Florens

Om

Detta är inte Florens mest anrika eller mest kända gelateria men glassen hör till den godaste i staden. 1990 slog glassbaren vid Ponte La Carraia upp dörrarna och sedan dess har en filial öppnats ett stenkast från Piazza Santa Croce. Glassen görs på traditionellt vis och i (alltför) många lockande smaker – välj mellan klassiker med smak av hasselnöt, skogsbär och choklad eller moderna favoriter såsom cookies, jordgubbscheesecake och La Carraias egen blandning med vit choklad och pistagenötter. Som om beslutsångesten inte redan var förlamande finns även fräscha sorbeter gjorda på färsk frukt. Den italienska glassen är alltför krämig för att formas till kulor och det är storleken på struten eller bägaren som avgöra hur många smaker du får välja. Fick du inte nog? På italienska gelaterior kan man köpa med sig glass hem i isolerande frigolitlådor.

 

Kontaktinformation

Adress

Piazza Nazario Sauro, 25/r, Firenze

Telefon

+39 055 280695

Öppettider
måndag: 11:00–22:30
tisdag: 11:00–22:30
onsdag: 11:00–22:30
torsdag: 11:00–22:30
fredag: 11:00–22:30
lördag: 11:00–22:30
söndag: 11:00–22:30

Läge

Annat du kanske gillar från Florens

Hotell

Calimala – nytt hotell med takhäng i Florens

Florens har fått en ny anledning att boka in ett besök – nyöppnade boutiquehotellet Hotel Calimala. Att sova är de sista man vill i detta gamla palats – här hittar man stadens hetaste takterrass med såväl bar som restaurang.

Tips

Miniguide: Florens

Åsa Johansson är bosatt i Florens och arbetar som frilansjournalist med fokus på mat, vin och resor. Hon förmedlar även sin kärlek till de italienska vinerna, råvarorna och människorna i den nystartade podcasten Italienpodden.se.

Mer från res

Foto: Unsplash.

Handplockade tips

8 sommarmåsten i Neapel

Neapel är en oslipad diamant. Stor, rörig, ganska ruffig och med bitvis vansinnig trafik. Men också vacker, spännande och full av otroliga kulinariska upplevelser. RES listar var vi i sommar helst äter, dricker och sover i Kampaniens huvudstad.

LeVel33 i Singapore. Foto: LeVeL33 Craft-Brewery Restaurant & Lounge Facebook.

Handplockade tips

10 takbarer att möta sommaren på

Från världens högst belägna urbana mikrobryggeri till 450 kvadratmeter utomhusterrass på 27:e våningen. Ett av de bästa sätten att bekanta sig med en stad på, är på en takbar. Häng med till tio höjdare.

Hillcrest Farmers Market i San Diego. Foto: Pressbild.

Handplockade tips

Matlust: 8 av världens bästa matmarknader

Torghandel har varit en del av europeiska, asiatiska och afrikanska kulturer i århundraden. Från historiska klassiker i Budapest till moderna ”gastroupplevelsekoncept” i Madrid, detta är åtta fantastiska matmarknader du inte får missa ute i världen.