Hotellrecension: De L'Europe, Amsterdam
De L'Europe i Amsterdam är inte bara ett av den nederländska huvudstadens mesta grande dame-hotell utan ett av de främsta i hela Europa. RES checkade in för att se vad en gäst får för pengarna.
Recension
Yerba
Amsterdam
Om
De kreativa krafterna bakom Hoxtons populära restauranger Lotti och Staring at Jacobs grundare har strålat samman och öppnat Yerba, en krog som kryssar i alla boxar för hur vi vill äta just nu, det vill säga växt- och säsongsbaserat. Förvänta dig inga pekpinnar på Yerba, här är det snarare kreativ glädje och flexibilitet som råder. För kött- och fiskätare finns det tilläggsförslag på menyn. För den äventyrlige finns det spännande val. Vi provade en botanisk gin & tonic med lök som var överraskande god. Courgette Beignets med dukkah och yoghurtsås är den populäraste rätten på menyn och den infriar alla förväntningar. Men framförallt vill vi lyfta fram dessertmenyn som bjuder på intressanta smakkombinationer som till exempel palsternackskaka med sorbet på ängsyra och karamellknäck. Restaurangen ligger ett stenkast från Museumplein i chica kvarteret Oud Zuid.
Kontaktinformation
Webbplats
http://yerbabar.com/Adress
Ruysdaelstraat 48, Amsterdam
Telefon
+31 20 471 4695
Öppettider
måndag: 18:00–23:30
tisdag: Stängt
onsdag: Stängt
torsdag: 18:00–23:30
fredag: 18:00–23:30
lördag: 11:00–15:00, 18:00–23:30
söndag: 11:00–15:00, 18:00–23:30
tisdag: Stängt
onsdag: Stängt
torsdag: 18:00–23:30
fredag: 18:00–23:30
lördag: 11:00–15:00, 18:00–23:30
söndag: 11:00–15:00, 18:00–23:30
Läge
Annat du kanske gillar från Amsterdam
Handplockade tips
Miniguide: 5 (nya!) favoriter i Amsterdam just nu
Art déco-span, arkitekturmuseum och lite utflippade mikrobryggerier. Liksom en boutiquebiograf på en kaj och ett dansgolv du (kanske) aldrig hört talas om. Från Amsterdam rapporterar RES om fem måsten som kommer att sätta guldkant på höstens weekendresa.
Handplockade tips
Veckans weekendtips: 10 måsten i Amsterdam
Du vet det förstås redan att Amsterdam är en av Europas coolaste städer. Urban och hipp, full av spännande krogar, design och uteliv. RES listar tio upplevelser som sätter guldkant på weekendresan.
Handplockade tips
5 handplockade tips inför din weekend i Amsterdam
Amsterdam är en av Europas coolaste städer. Men förträng bilden som amerikanska collegefilmer förmedlar. Amsterdam är så mycket mer än bara Red light district och marijuanadoftande coffeeshops. En cykelstad där du till och med cyklar till (och hem från) klubben. Urban och hipp med trendriktiga designbutiker och designhotell, gourmérestauranger och museer du kan strosa runt på i timmar utan att bli uttråkad.
Mer från res
Handplockade tips
Sommar-OS i Paris – Tre hotell utanför smeten
Det kommer att koka i Paris under Sommar-OS som invigs 26 juli. RES har samlat tre av våra favorithotell i staden som ligger utanför smeten – för att kunna njuta av sportevenemangen i kombination med mer lugn och ro.
Handplockade tips
Topp tio: Bäst boutiqehotell i Palma de Mallorca
Palma de Mallorca kryllar av helt fantastiska hotell. Här hittar du RES topp tio över de allra bästa boutiquehotellen i Mallorcas största stad.
Handplockade tips
Ett annat Sicilien: Fem tips bortom allfartsvägarna
Sagolika Sicilien är fullt av väl upptrampade stigar. RES reste söderut och hittade fem nya favoriter på orter med lite mindre trängsel.
Handplockade tips
Fem (nya!) favoriter i Florens
En tripp till Florens när det blivit varmt är alltid en god idé! RES for till Toscanas huvudstad och gick på upptäcktsfärd bortom renässansklassikerna.
Handplockade tips
Fem av de bästa stoppen längs Amalfikusten
Häng med RES till Italiens vackraste kuststräcka. Under en rundresa i början av maj trillade vi över många nya upptäckter – det här är fem av våra bästa, nya tips.
Handplockade tips
Topp fem: Amalfikustens mest fantastiska hotell
Amalfikusten – vacker och välpolerad, mytomspunnen och magisk. Det är ett pärlband av allt som gör livet värt att leva, och det här är fem av våra favorithotell just nu.
Handplockade tips
Åtta måsten i Neapel på sommaren
Neapel är en oslipad diamant. Stor, rörig, ganska ruffig och med bitvis vansinnig trafik. Men också vacker, spännande och full av otroliga kulinariska upplevelser. RES listar var vi i sommar helst äter, dricker och sover i Kampaniens huvudstad.
Handplockade tips
Tio takbarer att möta sommaren på
Från världens högst belägna urbana mikrobryggeri till 450 kvadratmeter utomhusterrass på 27:e våningen. Ett av de bästa sätten att bekanta sig med en stad på, är på en takbar. Häng med till tio höjdare.