JAPAN

Stad uppmanar turister att inte äta när de går

May 16, 2019

Att äta streetfood i Asien ses som en självklarhet  – men i den japanska turiststaden Kamakura vill man få bort fenomenet och uppmanar turister att sluta äta när de går runt, skriver CNN. 

Text: Elin Fellman 

Kamakura är ett populärt turistmål i södra Japan där det bland annat finns vackra tempel och stränder. Det är specifikt en gata, Komachi-dori, som kantas av nedskräpning. Uppemot 60 000 turister besöker gatan varje dag och staden försöker nu få bukt med streetfood-skräpet genom att uppmana människor att sätta sig ner för att äta. 

Uppmaningen beror dels på miljöskäl och att matskräpet lockar vilda djur in i staden. En del japaner anser också att det är ohyfsat att gå samtidigt som man äter eftersom att man då inte uppskattar maten fullt ut. 

Idag kan du inte bötfällas om du bryter mot uppmaningen utan den är främst till för att uppmärksamma problemet. 

Flera platser runt om i världen ser just nu över fenomenet streetfood. I gatumatens hemstad Bangkok har man förbjudit det förutom vid två gator och i den italienska turiststaden Florens kan du tvingas till höga böter om du äter mat på utvalda turistgator. 

CNN

Mer från RES

Foto: Unsplash.

Handplockade tips

8 sommarmåsten i Neapel

Neapel är en oslipad diamant. Stor, rörig, ganska ruffig och med bitvis vansinnig trafik. Men också vacker, spännande och full av otroliga kulinariska upplevelser. RES listar var vi i sommar helst äter, dricker och sover i Kampaniens huvudstad.

LeVel33 i Singapore. Foto: LeVeL33 Craft-Brewery Restaurant & Lounge Facebook.

Handplockade tips

10 takbarer att möta sommaren på

Från världens högst belägna urbana mikrobryggeri till 450 kvadratmeter utomhusterrass på 27:e våningen. Ett av de bästa sätten att bekanta sig med en stad på, är på en takbar. Häng med till tio höjdare.

Hillcrest Farmers Market i San Diego. Foto: Pressbild.

Handplockade tips

Matlust: 8 av världens bästa matmarknader

Torghandel har varit en del av europeiska, asiatiska och afrikanska kulturer i århundraden. Från historiska klassiker i Budapest till moderna ”gastroupplevelsekoncept” i Madrid, detta är åtta fantastiska matmarknader du inte får missa ute i världen.