FRANKRIKE

Parisisk arbetarlunch

Feb 02, 2012

Île Seguin, beläget Paris sydvästra utkant, var under början av 1900-talets första hälft hem för Renaultfabriken. Ön, som ligger mitt i Seine, kommer så sakteligen att omvandlas till kulturell hubb. Men i väntan på att stjärnarkitekten Jean Nouvel ska strö sin magi över platsen, har andra kreatörer satt tänderna i landsbiten.

Foto: C. Sancereau

Den tillfälliga restaurangen Les Grandes Tables ser ut som en besynnerlig korsning mellan en byggnadsställning, en svävande pråm och en timmerstruktur. Här serverar Arnaud Daugin 120 gäster de ekologiska, lokalproducerade och vegetariska rätter han är känd för. Men skynda hit, för så fort det första spadtaget tas så försvinner Les Grandes Tables.

Les Grandes Tables de l’île Seguin
Jardin de l’île Seguin, Boulogne Billancourt, Paris
+33-1-46 10 79 72
ileseguin-rivesdeseine.fr

Mer från RES

Zazpi STM i konstmuseet Museo San Telmo. Foto: Zazpi STM Facebook.

Handplockade tips

5 skäl att boka bord i San Sebastián

Europas mathuvudstad brukar den kallas, San Sebastián. Inte så konstigt, den baskiska maten är världsberömd – och vällagad. Det här är fem platser där du borde boka bord nästa gång du är på besök i den spanska kuststaden.

Riad El Fenn. Foto: Kasia Gatkowska.

Handplockade tips

Sov på riad – 5 favoriter i Marrakech

Med snirklande gränder, tusenårig torghandel och chica designbutiker fascinerar Marrakech som få andra platser. Ännu bättre blir det om du också övernattar på en riad. Det här är RES:s fem favoriter just nu.

COMO Shambhala Urban Escape. Foto: COMO Hotels and Resorts.

Handplockade tips

Wellnesshelg i London – 8 spa att besöka

Det finns många trender att testa under en spahelg i London. Från Guerlains första intåg på brittisk mark till hyperbar oxygenbehandling och kända hudspecialisters signaturkurer. RES tipsar om åtta anledningar att åka på modern hälsohelg i London.

Auriga Wellness på Capella Bangkok. Foto: Capella Hotels.

Handplockade tips

Bäst spahotell i Thailand – 5 tips

Typisk thailändsk massage i Bangkok, tropiska påhitt i Chiang Mai eller hälsoprogram hos wellnesspionjär i Hua Hin? Vi listar fem favoriter bland Thailands bästa spahotell.

Amalienbad i Wien. Foto: The Stage Is Yours.

Handplockade tips

6 historiska badhus i Europa

Från nederländska relaxpalats till en av de mest välbevarade jugendpärlorna i Wien. RES guidar till sex av de mest anrika badupplevelserna i Europa.