FRANKRIKE

Mama Shelter

May 13, 2009

Mama Shelter är knappt ett år gammalt och redan kultförklarat. Konceptet är mycket hotelldesign för lite pengar, och det är familjen Trigano – som grundade Club Med – som tillsammans med kändisdesignern Philippe Starck och Parisfilosofen Cyril Aouizerate skapat något alldeles unikt. RES har träffat Jeremie Trigano.

Foto: Francis Amiand

Vad är den viktigaste tanken bakom konceptet?
– Atmosfären och energin. De skapas av att vi bara anställer unga, medvetna människor i receptionen och i restaurangdelen, som sedan tränas av erfarna chefer som exempelvis Jean-Claude Elgaire (tidigare på hotellet Plaza Athénée, Paris). Tillsammans skapar de ett team av tillmötesgående, trevliga och kompetenta personer. 
Konceptet Mama Shelter känns samtida och rätt i sitt synsätt på människan och våra behov.
Varför beslöt ni att skapa hotellet, och hur uppkom idén? 
– Idén kom efter att vi lämnade Club Med 1997. Många gäster som tidigare hade rest till resorter och stränder på exotiska destinationer letade efter nya upplevelser i storstäder över hela världen. Vi insåg att något saknades på hotellen i den urbana världen, att vissa människor ville ha vackra hotell med en livlig barscen, trevlig personal, bra mat och överkomliga priser. Så vi bestämde oss för att skapa Mama Shelter. 


Hur kommer fortsättningen att se ut, var kommer nästa Mama Shelter att öppna? Ryktet säger Marseille, New York och Los Angeles …
– Vi arbetar just nu på vår utvecklingsstrategi och planerar att öppna Mama Shelter både i franska städer och på andra destinationer runt om i världen. 


Kan konceptet växa?
– Så länge vi behåller vårt grundkoncept kan vi utveckla oss själva på samma sätt som vi gjorde med Club Med. Det gör vi bland annat genom att skapa nya destinationer runt om i världen, återskapa atmosfären men ändå låta varje enskild destination få sin egen identitet.
 

Hur tror du att hotellindustrin kommer att utvecklas i framtiden?
– Hotellindustrin kommer att fortsätta att växa med stora hotellkedjor, som kommer att få det svårt att hänga med på grund av sifferorienterade styrelsemedlemmar som har tappat kontakten med gästerna. Men just det kommer å andra sidan att gynna hotell som Mama Shelter, tack vare vårt gästvänliga upplägg.
Finns det andra hotell i dag, som ni har inspirerats av?
– Det finns många designhotell, och det finns många billiga, tråkiga hotell. Vi är inget av detta. Så enligt oss är Mama Shelter unikt!

Mama Shelter
109 Rue de Bagnolet, Paris
Lediga rum & priser Mama Shelter
 

Mer från RES

Foto: Unsplash.

Handplockade tips

8 sommarmåsten i Neapel

Neapel är en oslipad diamant. Stor, rörig, ganska ruffig och med bitvis vansinnig trafik. Men också vacker, spännande och full av otroliga kulinariska upplevelser. RES listar var vi i sommar helst äter, dricker och sover i Kampaniens huvudstad.

LeVel33 i Singapore. Foto: LeVeL33 Craft-Brewery Restaurant & Lounge Facebook.

Handplockade tips

10 takbarer att möta sommaren på

Från världens högst belägna urbana mikrobryggeri till 450 kvadratmeter utomhusterrass på 27:e våningen. Ett av de bästa sätten att bekanta sig med en stad på, är på en takbar. Häng med till tio höjdare.

Hillcrest Farmers Market i San Diego. Foto: Pressbild.

Handplockade tips

Matlust: 8 av världens bästa matmarknader

Torghandel har varit en del av europeiska, asiatiska och afrikanska kulturer i århundraden. Från historiska klassiker i Budapest till moderna ”gastroupplevelsekoncept” i Madrid, detta är åtta fantastiska matmarknader du inte får missa ute i världen.