HANDPLOCKADE TIPS

München mesta vattenhål – 10 favoriter

Sep 22, 2023

Årets Oktoberfest i München pågår för fullt. RES tipsar om några av de bästa ölhaken att fira humlefesten på. Men också andra adresser för dig som vill ha annat i glaset.

1. Bryggerier, ölhallar och -trädgårdar

Förbundslandet Bayerns välmående huvudstad är för de flesta känd för sin fotbollsklubb och sin Oktoberfest. Den traditionella ölfestivalen, som kallas världens största folkfest, har anor från början av 1800-talet och pågår under 16 dagar före den första söndagen i oktober. Precis just nu, alltså. Det är självklart ett särpräglat spektakel som många har på sin bucket list.

Foto: Hofbräukeller / Bert Heinzlmeier.

Utbudet av ölträdgårdar att fira humlefesten i är givetvis stort. Välj mellan välkända bryggeriers adresser à la Löwenbräukeller Das Original och gamla, klassiska ölhallar som Hofbräukeller.

Löwenbräukeller Das Original
Stiglmaierplatz, Nymphenburger Straße 2
www.loewenbraeukeller.com

Hofbräukeller
Innere Wiener Straße 19
www.hofbraeukeller.de

Foto: Pressbild / Hofbräuhaus.

Vi gillar även Wirtshaus im Schlachthof, och slår ett slag för de små mikrobryggerierna som många ofta missar. Testa familjen Schneiders goda veteöl på Schneider Bräuhaus eller en Trooper progressive lager från nytänkande Crew Republic.

Foto: Pressbild / Schneider Bräuhaus.

Wirtshaus im Schlachthof
Zenettistraße 9
www.im-schlachthof.de

Schneider Bräuhaus
Tal 7
www.schneider-brauhaus.de

Crew Republic
Andreas-Danzer-Weg 30
www.crewrepublic.de

Foto: Pressbild / Crew Republic.
 

2. De bästa hotellbarerna

Det är hotellbarerna som gäller i München när du vill inleda natten eller avsluta middagen. Med tanke på stadens rika befolkning och de många internationella mässorna som drar hundratusentals besökare, är antalet bokade hotellnätterna många – och standarden hög.

Foto: The Flushing Meadows / Pressbild.

The Flushing Meadows Bar
Designhotellet The Flushing Meadows är mer skönt avkopplat än fint i kanten. Från takbaren har du utsikt över floden Isar, minglar med både övernattande gäster och Münchenbor innan kvällen drar vidare. Drinkarna är innovativa och håller hög klass.

Fraunhoferstraße 32
www.flushingmeadowshotel.com

Bayerischer Hof Hotel
Det här är ett av Münchens mest anrika lyxhotell. På dagen kan du njuta av en svalkande Aperol Spritz följt av en lättare lunch på den soldränkta takterassen intill fina Blue Spa. Kvällstid skiner stilfulla Falk’s Bar starkare än så gott som alla andra barer i stan, med sitt karaktäristiska blå ljus som träffar den vita stuckaturen och alla speglar. Det är sofistikerat och snyggt.

Promenadeplatz 2–6
www.bayerischerhof.de

Kempinski
Femstjärniga hotellet Kempinskis bar har klassiskt stilfull inredning och sköna fåtöljer. Sjunk djupt ner i en av dem, smuttandes på en klassisk drink som Old Fashioned.

Maximilianstraße 17
www.kempinski.com

Foto: Falk’s Bar / Bayerischer Hof Hotel/ Jan Gehrke / Lufthansa.
 

3. Kaféer, kaffe- och vinbarer

Sticks & Stones
Det här är inte bara en av Münchens bästa vinbarer utan en av hela världens. På sommelier Justin Leones ”terroirbar” serveras 700 viner per glas och drygt 150 går att köpa på flaska. Allt av yttersta kvalitet samtidigt som stämningen påminner om att sitta i någons vardagsrum. Den perfekta blandningen av högt och lågt, om du frågar oss.

Clemensstraße 7
www.sticksandstones-munich.com

Foto: Trachtenvogl / Jessica Tovenrath.

Speisecafé Trachtenvogl
Oavsett om du vill smutta på en läskande Hugo (den bubblande apeitifen på prosecco, fläder och mynta som hör hemma i de här trakterna), äta en varm, god rödbetssoppa eller bara kolla på folk över en kopp kaffe, är Speisecafé Trachtenvogl en varm rekommendation. Den gemytliga kafébaren med omaka möblemang har firat 100 år och ligger intill Gärtnerplatz som är mysigt att strosa omkring i.

Reichenbachstraße 47
www.trachtenvogl.de

Foto: Pressbild Kaffeerösterei Viktualienmarkt.

Kaffeerösterei Viktualienmarkt
Länge hölls Münchens matmarknad på Marienplatz. Men i början av 1800-talet hade det centrala torget helt enkelt blivit för litet för all handel som pågick och kungen lät meddela att man i stället skulle slå upp stånden på torget mellan Heiliggeist-Kirche och Frauenstraße. I dag är Viktualienmarkt något av stadens hjärta och de många traditionella matförsäljarna har fått sällskap av delikatesser och ett enormt utbud av råvaror som inte går att köpa någon annanstans – frukt, grönt, fisk, korvar, kryddor, örter, blommor, vin, te och kaffe… Och på tal om kaffe är marknadens Kaffeerösterei Viktualienmarkt ett utmärkt val för en kopp java.

Viktualienmarkt
www.kaffee-muenchen.de

Mer från RES

Foto: Unsplash.

Handplockade tips

8 sommarmåsten i Neapel

Neapel är en oslipad diamant. Stor, rörig, ganska ruffig och med bitvis vansinnig trafik. Men också vacker, spännande och full av otroliga kulinariska upplevelser. RES listar var vi i sommar helst äter, dricker och sover i Kampaniens huvudstad.

LeVel33 i Singapore. Foto: LeVeL33 Craft-Brewery Restaurant & Lounge Facebook.

Handplockade tips

10 takbarer att möta sommaren på

Från världens högst belägna urbana mikrobryggeri till 450 kvadratmeter utomhusterrass på 27:e våningen. Ett av de bästa sätten att bekanta sig med en stad på, är på en takbar. Häng med till tio höjdare.

Hillcrest Farmers Market i San Diego. Foto: Pressbild.

Handplockade tips

Matlust: 8 av världens bästa matmarknader

Torghandel har varit en del av europeiska, asiatiska och afrikanska kulturer i århundraden. Från historiska klassiker i Budapest till moderna ”gastroupplevelsekoncept” i Madrid, detta är åtta fantastiska matmarknader du inte får missa ute i världen.

Zazpi STM i konstmuseet Museo San Telmo. Foto: Zazpi STM Facebook.

Handplockade tips

5 skäl att boka bord i San Sebastián

Europas mathuvudstad brukar den kallas, San Sebastián. Inte så konstigt, den baskiska maten är världsberömd – och vällagad. Det här är fem platser där du borde boka bord nästa gång du är på besök i den spanska kuststaden.