Från prisbelönta dim sum och lokal design, till naturäventyr med linbana och drinkar med oförglömlig utsikt.
Det här är RES:s medarbetare Timothy Prellwitzs sex senaste upptäckter i den kinesiska metropolen.
Foto: Pressbild / The Upper House.
1. Checka in på The Upper House
Upplev Hongkong från nya höjder genom att bo på The Upper House. Detta unika hotell kombinerar bekväma rum med fantastiska bekvämligheter som erbjuder oslagbar panoramautsikt över stadens imponerande skyline. Perfekt för dig som söker en minnesvärd – och exklusiv – upplevelse i staden.
88 Queensway, Admiralty
www.thehousecollective.com
Foto: Pressbild.
2. Upplev naturen via Ngong Ping 360
Ta en hisnande linbaneresa till Ngong Ping-området och upplev Hongkongs vackra natur som ibland kommer i skymundan bland alla berömd urban bebyggelse. Besök den majestätiska buddhastatyn Tian Tan och utforska vackra klostret Po Lin. Du kommer sent glömma den andliga atmosfären – och utsikten.
Ngong Ping, Lantau Island
www.nonping360.com
Foto: Pressbild / % Arabica.
3. Drick kaffe på % Arabica Hong Kong Monster Mansion
För en kaffepaus med stil och kvalitet, besök % Arabica. Kaffekedjan grundades i Kyoto, men har utposter i Shanghai, Shenzen, Beijing, Chengdu och, förstås, Hongkong. Det trendiga kaféet erbjuder unik atmosfär och modern minimalistisk design vilken kompletterar deras utmärkta kvalitetsjava. Vi rekommenderar särskilt filialen som kallas % Hong Kong Monster Mansion i Quarry Bay.
Shop 3, Ground Floor, Yick Fat Building, 1048-1056 King's Road, Nos. 2-32 Yau Man Street, Quarry Bay
www.arabicacoffee.hk
Foto: Pressbild / PMQ.
4. Handla lokal design på PMQ
Upptäck den lokala kreativitet som Hongkongs designers och konstnärer bjuder på, på PMQ. Inhyst i en omvandlad myndighetsbyggnad i distriktet SoHo, är PMQ fylld med unika butiker, gallerier och ateljéer. En utmärkt plats att utforska konst, hantverk och mode.
35 Aberdeen Street, Central
www.pmq.org.hk
Foto: Pressbild / Tim Ho Wan.
5. Ät prisbelönt dim sum på Tim Ho Wan
Missa inte Tim Ho Wan om du vill ha en oförglömlig kulinarisk upplevelse. Känd som ”världens billigaste Michelinrestaurang” – man var förärad en stjärna i elva år, fram till 2021, men har i dag enbart Bib Gourmand-utmärkelse – erbjuder den härlig krogen ett tjugotal läckra dim sum-rätter till överkomliga priser. Missa inte den krispiga fläskpajen och färska dumplings.
9–11 Fuk Wing St, Sham Shui Po
timhowan.com
Foto: Pressbild / The Ritz-Carlton / Ozone.
6. Ta en sängfösare på Ozone Bar
För en sofistikerad kväll rekommenderas en av världens högst belägna barer. Eleganta Ozone Bar är del av hotellet Ritz-Carlton och har imponerande utsikt över staden. Ozone, med sina innovativa cocktails och lyxiga atmosfär, är ikonisk så du har kanske redan hört talas om baren. Men den bör inte missas!
International Commerce Centre, 1 Austin Road West, Kowloon
www.ozonebar.com