ÖSTERRIKE

Hotel Post: Nyrenoverad alppärla

Nov 16, 2009

Att ett över hundrafemtio år gammalt österrikiskt alphotell inte behöver vara någon konservativ institution är något som Hotel Post i den lilla byn Bezau har bevisat. Det fyrstjärniga hotellet har drivits av samma familj i fem generationer, och under Susanne Kaufmanns styre har det utvecklats till en sober lyxpärla i de österrikiska bergen.
 

I samklang med så väl tradition som omgivning möter rena linjer trätak och gnistrande turkosa pooler, och spännande uppdateringar av det rustika centraleuropeiska köket görs med ekologiska råvaror från gårdarna i närheten.

Bergen och dalarna runt omkring förser också det hotellets spa med örterna till den egna kosmetiklinjen. Den – tillsammans med wellnessavdelningens uppsjö av olika saunaformer, behandlingar och bad – ledde 2008 till utmärkelsen ”Best wellness hotel in Europe” i tidningen Geo.

Ett nytt tillskott i restaurangväg är den intima lyxrestaurangen Irma. Menyn följer årstidernas skiftningar och lyfter månatligen upp lokala delikatesser som alpvildsvin, sparris, ostar och bergsörter.

– Restaurangen är en hyllning till min mormor i vars hotellkök jag mer eller mindre växte upp, säger Susanne och håller upp ett specialdesignat vinglas som pryds av mormor Irmas säregna signatur. AMO

Hotel Post
Brugg 35, Bezau
+43-55-14 22 07
Lediga rum & priser Hotel Post
 

Dubbelrum från 1 200 kronor per person och natt

Mer från RES

Kivotos Hotel & Villas på Mykonos. Foto: Pressbild.

Handplockade tips

Bildspecial: 7 av världens vackraste hotellpooler

Att utnämna de vackraste hotellpoolerna i världen är ett omöjligt uppdrag. Att inspireras av vad som finns där ute gör vi däremot nära nog dagligen. När solen och värmen nu står för dörren börjar vi på allvar drömma om alla kommande bad. Det här är RES-redaktionens sju poolfavoriter just nu.

Foto: Unsplash.

Intervju

Intervjun: Det här får du inte missa i Japan

För två veckor sedan öppnade Japans nationella turistorganisation, JNTO, sitt första kontor i Norden – i Stockholm. RES passade på att fråga direktören Kana Wakabayashi om hennes bästa tips i hemlandet.

Artikel

Poängnyheter: Därför finns SAS Eurobonus

För alla som flyger finns mängder av lojalitetsprogram på marknaden. Som i sin tur är allianser mellan olika flygbolag och erbjuder olika typer av nivåer och förmåner. Vi bad plattformen Chatflights poängexpert Jonas El Said förklara mer – och vi börjar med SAS Eurobonus.