3 heta hotell i Rom vi vill checka in på NU
When in Rome – var ska man övernatta? Alternatven är lika många som mynten i Fontana di Trevi. Här är tre stilsäkra tips som vi gärna vill sova över hos.
Hotell
Italien
Här har vi samlat alla våra texter och artiklar om Italien. Här hittar du mängder av tips på hotell, restauranger, barer, shopping och sevärdheter inför din resa.
3 heta hotell i Rom vi vill checka in på NU
When in Rome – var ska man övernatta? Alternatven är lika många som mynten i Fontana di Trevi. Här är tre stilsäkra tips som vi gärna vill sova över hos.
Mums filibabba i Rom
Är det någonstans man kan äta gött är det i Rom. Här tipsar vi om tre ställen du inte får missa.
3 bra restauranger i Rom
Trattoriorna, pizzeriorna, restaurangerna och barerna ligger tätt i Rom och det kan vara svårt att välja. Här är tre favoriter för en garanterat lyckad måltid.
Amalifikusten: Positano & Capri
Längs med Italiens västra kust ligger ett paradis med egenskaper svåra att överträffa någon annanstans i världen. Amalfis kuperade kustlinje och Capris stupande klippor ramar in ett semesterminne du sent glömmer.
Venedig vill ha färre turister – inför restriktioner
Ytterligare restriktioner mot turismen fortsätter, Italien är det land som är senast i raden att ta till åtgärder mot den växande skaran av turister.
Colosseum – snart tillbaka som nöjesarena?
För första gången på 40 år öppnas Colosseums översta plan för allmänheten.
Siciliens kök: Varmkorv med champagne
RES stående matkrönikör Staffan Heimerson om hur man egentligen ska beskriva Siciliens kök.
På smaksäkra stigar i Emilia Romagna
Långsträckta stränder, gulliga bergsbyar, filmlegendaren Federico Fellini och mat i världsklass. Allt hittas i Emilia Romagna. Och självklart var det i detta Italiens kulinariska hjärta som den första berömda italienska kokboken skrevs. RES lagar mat med lokala matronor, cyklar runt i klassiska stadskärnor och äter finmat med sand mellan tårna.
Amalfikusten är kanske den vackraste delen av Italien. Att diska har aldrig känts härligare än med denna utsikt.
Glamping – lyx i det fria
Vi vaknar med solen. Går barfota rakt ut i en citronodling. Ingen syns till, så vi smyger nakna bort till vår egen utedusch. Plötsligt inser vi att vi har funnit den totala friheten – utan att göra avkall på bekvämlighet.
Venedig sätter stopp för snabbmat
Inga nya snabbmatsstånd får öppna i Venedig och en ny lag begränsar försäljningen av pizza slice. Syftet – bevara stadens kultur och miljö.
Uber måste lämna Italien
Uber tvingas även att lämna Italien efter nytt domstolsbeslut.
Ernst och Toscana – en kulinarisk kärlekshistoria
Toscana är en region som Ernst Kirchsteiger alltid återkommer till. Dit lockas han gång efter gång av vackra landskap, pittoreska småbyar och framför allt enkel mat i världsklass eller som han själv uttrycket det: ”man upplever ett land bäst genom gommen.” Nedan bjuder Ernst också på ett av sina favoritrecept – pappa al pomodoro: tomatgröt.
Alla pratar om: Nutellaburgaren
Nu finns en anledning att besöka McDonald's i Italien. Åtminstone om du är ett Nutellafan.
Från boken "Gelato! Äkta italiensk glass" av Samantha Santambrogio-Öberg bjuder vi här på två glassiga recept.
Gelato – glass på italienska
Tekniskt sett, ja – gelato och glass är samma sak på två olika språk. Det är ett fryst livsmedel som innehåller socker, grädde, fett, mjölk och luft – och olika slags smaksättning. Men ändå, alla som har smakat en dagsfärsk skopa gelato kan skriva under på att den inte smakar som i Sverige. Här är två utmärkta recept till äkta, krämig gelato, som garanterat för tankarna till Italien.
Emelie Walles är veckans resenär och under veckan kommer du att kunna ta del av hennes Italienresa i sommar på RES Instagram. Foto: Simon Walles.
Emelie Walles: "Att barnen ska få upptäcka landets kultur är viktigt”
Emelie Walles, en av Skånes populäraste livstilsbloggare, är veckans resenär. Som barn skickades hos ofta till släktingar i USA – och hängde på privata strandklubbar i Los Angeles. Men när hon nu åker med sina egna barn – då vill hon resa helt annorlunda. ”Att barnen ska få upptäcka landets kultur är viktigt”, menar hon.
Courmayeur – Skidåkning på italienska
Courmayeur ligger på solsidan av Mont Blanc, högt upp i Aostadalen i Italien. Av någon märklig anledning har orten hamnat i skuggan av sin berömda granne på andra sidan tunneln. Följ med till en av Alpernas klassiker som bjuder på skidåkning och mat i världsklass.
Toscana - ett mecka för cyklister
Grappa är mer än en dryck. Det är en spegling av den italienska själen. På en restaurang i Toscana får vi en försmak av denna folkliga dryck. Det är ur ett cykelperspektiv som vi närmar oss det mytomspunna italienska landskapet, maten - och vintraditionerna.
Storslaget på Amalfikusten
Amalfikustens kuperande kustlinje är oöverträffad. Här nere i sydvästra Italien breder paradiset ut sig längs det Tyrrenska havets stränder. Följ med till Capri och den mysiga lilla hamnstaden Positano.
Rom – Den glassiga staden
Ingen ursäkt är vanligare för en dejt i Rom än den självklara frågan: ”Skall vi gå ut och ta en glass tillsammans?” Glass är så till den grad populärt att den ofta dominerar utelivet i Rom, såväl en varm sommarafton under en sammetssvart himmel, som en av de första, ljumma vårkvällarna.
Hyr festlokal av påven
Planerar du för årets fest? Och känner att du vill impa lite extra? Då kanske du ska ta tillfället i akt och hyra festlokal av påven.
4 nya adresser i New York City
Ett nytt bageri och ett nytt designhotell, en ny skönhetssalong och en ny jazzlounge. RES listar fyra ställen som nyligen öppnat i det stora äpplet – häng med!
7 favoriter bland Europas ölhak
Från en Londonpub med 295 år på nacken och Berlins äldsta ”biergarten” till ett kroatiskt hantverksbryggeri. Det här är sju hak runtom i Europa som RES-redaktionen gärna dricker öl på.
Topp 20: Bäst ölstäder i Europa
Vad definierar en bra ölstad? Bland annat utbud, kvalitet, pris och hur mycket det snackas om det på sociala medier. Det här är 20 europeiska städer som är särskilt kul för öldrickare.
Topp 10: Här är ölen billigast – och dyrast
Var i Europa får du mest stor stark för pengarna? Och var är det dyrast? Här hittar du den senaste listan.
Michelinguiden delar ut sina första nycklar till hotell
I 124 år har Guide Michelin rekommenderat restauranger åt matintresserade resenärer. Nu har de gett sig in i hotellens värld – som får nycklar i stället för stjärnor. Först ut är guidens hemland Frankrike.
Hela listan: 189 hotell med Michelinnycklar
Vilka hotell i Frankrike är det som har fått en, två och tre nycklar? RES har hela listan.
Vårweekend: 5 krogar du inte får missa i Tallinn
I fjol listade Michelinguiden i Estland 34 krogar. Inklusive landets första tvåstjärna, i Tallinn. Innan årets regn faller i maj passar vi på att lista fem matupplevelser i den estniska huvudstaden som inte bör missas – från finkrogar och ramenhak till marknadshallar med gatumat.
Vårweekend: 5 favoriter i Rotterdam
De senaste tio åren har nederländska Rotterdam gått från bortglömd industristad till lockande weekenddestination med gott om kul upplevelser. RES listar fem favoriter just nu, häng med!